Você sabe porque é importante configurar o fuso horário do Moodle?

A configuração de horário e fuso horário  é de responsabilidade do administrador. O ajuste do horário irá garantir a precisão em relação aos registros principalmente nos relatórios do moodle. Dando maior credibilidade aos dados que os usuários obtiveram no manuseio da ferramenta

Mas além disso é importante também para que as informações registradas ao longo do curso seja verdadeira. Por exemplo, envio de mensagens nos fóruns e via email, envio de atividade para o professor, horário de acesso ao curso, etc.

Configuração

Para se configurar o horário do Moodle deve-se acessar como Administrador o seguinte local:

Página inicial > Administração do site > Local > Parametrização de local

Em Fuso horário padrão escolher UTC-3 que é o padrão do Brasil e mais abaixo em País predefinido escolher Brasil.

Pronto, seu ambiente está configurado nos padrões de horário brasileiro, agora suas informações terão a veracidade que necessitam.